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很蕃茄哦....
昨天好市多買的有機切塊番茄罐頭煮了蕃茄炒蛋後剩下半罐多...這兩天應該不會再煮蕃茄料理...努力想啊想要如何消耗掉它...後來想到了義大利肉醬!!!哈哈..
有機蕃茄義大利肉醬
材料:
豬絞肉600克..有機切塊番茄罐頭1又1/2罐..蒜末4-5小顆量..洋蔥1-2顆...
調味料:
美味鹽..高鮮味精..2號砂糖各適量...
做法:
1. 洋蔥去皮後切小丁..起油鍋放入絞肉翻炒至變白後加入洋蔥跟蒜末炒香...
2. 加入切塊番茄..適量的水跟調味料..煮滾後轉小火煮1小左右即可....
ps.
也可加入些乾燥羅勒或洋香菜葉....
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