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偷吃步...
用牡丹峰的豆乳鍋湯底做蒸蛋好吃又省事!!!以後懶得煮高湯時應該都會降子用吧....
豆乳茶碗蒸
材料:
全蛋3個..牡丹峰豆乳鍋高湯350-400克..水50-100克..蝦仁4隻..玉米粒少許....
做法:
1. 全蛋稍打散加入高湯.水拌勻後過濾..倒入蒸皿中...
2. 放入蝦仁..玉米粒..用夏普茶碗蒸功能蒸....
ps.
配料可依個人喜愛添加..
高湯與水的總和是450克..喜鹹的可用湯底400+水50..直接吃的話約湯底350+水100....
準備入夏普蒸的豆乳茶碗蒸..這次一樣只準備4碗!!
蝦仁是用好市多買的帶尾大蝦仁..真的粉大尾!!跟食指差不多....
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