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用夏普炸牡蠣的作法是~
先製作炸粉~
麵包粉120克加入6大匙的橄欖油(液體油皆可)拌勻...
然後放進夏普中先微波2分..取出攪拌均勻後再微波30秒..
一樣是取出攪拌..微波30秒...30秒的部份..重複這動作共4次!!!
等於是2分-30秒-30秒-30秒-30秒...
製作好後的麵包粉放涼即可使用...
一次可製作多些...然後放冷凍保存!!!想用的時候就有得用.......
炸牡蠣作法~
將日本廣島牡蠣洗淨後..灑上適量的海鹽拌醃一下...將水分瀝乾...
然後沾裹上太白粉或是麵粉後..沾蛋液...再沾裹製作好的炸粉...
然後排到夏普的網架上...用自動-健康-減油-烤蝦功能烘烤...
上色的部分我選標準!!
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