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簡單易做....
蒸肉粉（約120克）
材料：
白米2/3量米杯.糯米1/3量米杯.八角1顆.花椒粒1/2小匙.五香粉1/2~1小匙.美味鹽1~2小匙
白米2/3量米杯.糯米1/3量米杯洗淨瀝乾..氣炸鍋舖烘焙紙..將米放入170度氣炸10~15分...期間攪拌幾次..放入洗淨瀝乾的八角1顆.花椒粒1/2小匙續烤2~3分至香味飄出.米乾燥金黃..趁熱加入五香粉1/2~1小匙拌勻..舖平放涼後加鹽打碎即可！！！
我不想米粒打太碎所以先將八角跟花椒挑出打碎後過篩後再跟米粒一起打個幾秒！！！
一定要放涼才能打碎！！！
沒有氣炸鍋可用烤箱或鍋炒！！！
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