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好好吃……
芹菜蝦仁餛飩
材料:
安心豚絞肉300克.蝦仁150-200克.芹菜100克.餛飩皮65-70片
調味料:
美茶釀醬油1大又1/2小匙.二砂2小匙.美味鹽1/4小匙.高鮮味精1/8小匙.胡椒粉1/4小匙.香油1大匙
做法:
絞肉加調味料攪拌至有黏性再加入切好的蝦仁跟芹菜拌勻..取一片餛飩皮包入適當內餡至全部完成即可！！！沒要現吃的可排盤冷凍冰硬再裝盒或裝袋……
ps.
蝦仁是costco買的冷凍大蝦仁.洗淨後一切三或四..芹菜流水洗淨後切珠！！！
自己包的就是特飽滿鮮甜好吃！！！
早上買了33元的餛飩皮還有剩..下次繼續努力！！！
剛拌好的餡……
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