巧克力豆杯子蛋糕

材料:
細砂糖  140g(我用100克)
無鹽奶油 100g(室溫軟化)
鹽    1/8小匙
全蛋   2個
牛奶   120g
低筋麵粉 200g
泡打粉  2小匙
巧克力豆 適量(我用50克)

作法:
1、將細砂糖、無鹽奶油、鹽攪拌打至淡黃色。
2、全蛋分次加入,牛奶同樣分次先加入60g。
3、倒入粉類過篩拌勻,再加入剩下的牛奶充份拌均.再拌入巧克力豆。
4、入模約7分滿,直徑7公分烤模170度c烘烤20~25分鐘。

PS.
食譜出處:西點蛋糕大百科
我用迷你杯模.200度烤15分.約可做13杯!!超小的哈雷杯.超卡哇伊的!!這個蛋糕簡單又好吃!!

創作者介紹
創作者 CL 的頭像
CL

CL的手創點心坊

CL 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()