笑臉的銅鑼燒耶!!卡哇伊ㄋㄟ...
銅鑼燒(約4-6個)
材料:
蛋2個..細砂糖60克..味霖1又1/2大匙..醬油1小匙..鮮奶50克..低筋麵粉100克..無鋁泡打粉2/3小匙..蜂蜜8-10克..
作法:
1. 粉類均過篩..
2. 蛋加入細砂糖打至硬性發泡..加入味霖...一半的醬油..一半的鮮奶..蜂蜜攪拌均勻...然後加入粉類拌勻...靜置30分...30分後再加入剩下的醬油..鮮奶拌勻..
3. 拌勻後的麵糊放入銅鑼燒機中烤熟或是用平底鍋小火煎熟...稍冷卻後夾入喜愛的內餡即可...
ps.
食譜修改參考於"懷舊風時尚點心"..原食譜並沒有加蜂蜜..然後鮮奶的部份是用水...細砂糖的部份是80克..
真的超級可愛的耶....
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