這餅乾配方是從joey家偷來的....
餅乾配方部份..我有將部份材料修改....
巧克力豆餅乾
材料:
奶油150克..細砂糖40-45克..低筋麵粉200克..
超級全麥低筋麵粉40克..苦甜水滴巧克力豆適量...
做法:
1.烤箱預熱170度...粉類過篩...
2. 奶油室溫軟化後加入細砂糖攪拌均勻...加入過篩後的粉類拌勻...
3. 將攪拌均勻的麵糰分成2-3公分的小圓球..放至鋪了烘焙紙的烤盤上壓扁..
表面放上適量的巧克力豆稍壓...
4. 全部完成後...170度烘烤20-25分即可...
ps.
這餅乾口感是酥酥鬆鬆的!!!
香味部份...加了全麥麵粉有種麥香味...粉好吃....
剛整好的餅乾....
滿滿巧克力豆...
這是要給小阿姨她們的...用6號袋裝!!每袋裝4片......
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