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茶碗蒸

材料:
蛋2個..雞高湯250-300克..文蛤4-5個..蝦4-5尾...魚板適量

調味料:
有機醬油1-2小匙..味霖2小匙...

作法:
1. 將蛋加入高湯中打散..然後加入調味料拌勻...

過濾後倒到耐熱容器中...然後放上文蛤..蝦..魚板...送進夏普...
2. 送進夏普後選擇自動-蒸物-茶碗蒸...約需30分....

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